இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் சில்லறை மற்றும் இ-வணிகத் துறைகள், பிளாஸ்டிக்கிற்கு நிலையான மாற்றுகள் குறித்த அதிகரித்து வரும் விழிப்புணர்வுடன், பை தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்க விரும்பும் தொழில்முனைவோருக்கு ஒரு பொன்னான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. வெற்றிகரமான முயற்சியைத் தொடங்கவும் வளரவும் இந்த வழிகாட்டி தேவையான படிகள் மூலம் உங்களை வழிநடத்தும்.
இந்தியாவில் இப்போது பை தயாரிக்கும் தொழிலை ஏன் தொடங்க வேண்டும்?
(Source – Freepik)
நிலையான மாற்றுகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவை:
இந்திய அரசாங்கம் ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பயன்பாட்டைக் குறைக்க தீவிரமாக ஊக்குவித்து வருகிறது.
கடுமையான விதிமுறைகள் மற்றும் தடைகள் சணல், பருத்தி மற்றும் நெய்யப்படாத பைகள் போன்ற சுற்றுச்சூழல் நட்பு மாற்றுகளுக்கு அதிக தேவையை உருவாக்குகின்றன.
நுகர்வோர் தங்கள் சுற்றுச்சூழல் தடம் குறித்து அதிக விழிப்புணர்வுடன் உள்ளனர், நிலையான தயாரிப்புகளை நோக்கி மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கின்றனர். இந்த போக்கு தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
வளர்ந்து வரும் சில்லறை மற்றும் இ-வணிகத் துறைகள்:
இந்தியாவின் சில்லறை மற்றும் இ-வணிகத் துறைகளின் விரைவான வளர்ச்சி, பேக்கேஜிங், ஷிப்பிங் மற்றும் பிராண்டிங்கிற்கான பல்வேறு வகையான பைகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தேவையை உருவாக்குகிறது.
ஆன்லைன் ஷாப்பிங் பிரபலமடைந்து வருகிறது, நம்பகமான மற்றும் அழகியல் பேக்கேஜிங் தீர்வுகளின் தேவை உள்ளது.
MSME களுக்கு அரசாங்க ஆதரவு:
இந்திய அரசாங்கம் நிதி உதவி, மானியங்கள் மற்றும் வரிச் சலுகைகள் உட்பட சிறு, குறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கு (MSME கள்) ஆதரவளிக்க பல திட்டங்கள் மற்றும் ஊக்கங்களை வழங்குகிறது.
“இந்தியாவில் தயாரிப்போம்” போன்ற திட்டங்கள் உள்நாட்டு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் தொழில்முனைவோருக்கு வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன.
பரந்த அளவிலான மூலப்பொருட்கள் கிடைக்கும் தன்மை:
இந்தியா பருத்தி, சணல் மற்றும் பிற இயற்கை இழைகளின் முக்கிய உற்பத்தியாளர், பை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களுக்கு எளிதான அணுகலை வழங்குகிறது.
இந்தியாவின் ஜவுளித் தொழில் நன்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் பல வளங்களை வழங்குகிறது.
வளர்ந்து வரும் ஏற்றுமதி திறன்:
நிலையான மற்றும் நெறிமுறையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் பைகளுக்கான உலகளாவிய தேவை அதிகரித்து வருகிறது, இந்திய உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை ஏற்றுமதி செய்ய வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது.
இந்தியாவின் புவியியல் இருப்பிடம் மற்றும் உற்பத்தி திறன்கள் வலுவான ஏற்றுமதி வாய்ப்பை வழங்குகின்றன.
தனிப்பயனாக்கம் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் போக்கு:
கார்ப்பரேட் பரிசுகள், விளம்பர நிகழ்வுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பைகளுக்கு அதிகரித்து வரும் தேவை உள்ளது.
இந்த போக்கு உற்பத்தியாளர்கள் தனித்துவமான மற்றும் அதிக மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளை வழங்க அனுமதிக்கிறது.
தொடக்க செலவு முறிவு (விரிவான உதாரணம்): இந்த புள்ளிவிவரங்கள் மதிப்பீடுகள் மற்றும் இடம், அளவு மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து கணிசமாக மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
நிலம் மற்றும் கட்டிடம் (வாடகை/கொள்முதல்)
சிறிய தொழிற்சாலை இடத்திற்கான வாடகை (1,000-2,000 சதுர அடி): மாதத்திற்கு ₹50,000 – ₹1,50,000.
நிலம் மற்றும் கட்டுமான கொள்முதல்: ₹20 லட்சம் – ₹50 லட்சம் (அல்லது அதிகமானது, இடத்தைப் பொறுத்து).
இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:
தொழில்துறை தையல் இயந்திரங்கள் (5-10 அலகுகள்): ₹2 லட்சம் – ₹5 லட்சம்.
வெட்டும் இயந்திரங்கள்: ₹50,000 – ₹1.5 லட்சம்.
அச்சிடுதல்/எம்பிராய்டரி இயந்திரங்கள்: ₹1 லட்சம் – ₹3 லட்சம்.
தரக் கட்டுப்பாட்டு உபகரணங்கள்: ₹50,000 – ₹1 லட்சம்.
பிற உபகரணங்கள் (அட்டவணைகள், ரேக்குகள் போன்றவை): ₹50,000 – ₹1 லட்சம்.
மூலப்பொருட்கள் (தொடக்க பங்கு):
துணி (பருத்தி, சணல், நெய்யப்படாதது): ₹2 லட்சம் – ₹5 லட்சம்.
பாகங்கள் (ஜிப்பர்கள், பொத்தான்கள், கைப்பிடிகள்): ₹50,000 – ₹1 லட்சம்.
சட்ட மற்றும் பதிவு கட்டணம்:
வணிக பதிவு, GST பதிவு, உரிமங்கள்: ₹20,000 – ₹50,000.
வேலை மூலதனம் (தொடக்க இயக்கச் செலவுகள்):
சம்பளம் (ஊழியர்கள்): ₹1 லட்சம் – ₹2 லட்சம் (முதல் சில மாதங்களுக்கு).
பயன்பாடுகள் (மின்சாரம், நீர்): மாதத்திற்கு ₹20,000 – ₹50,000.
சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம்: ₹50,000 – ₹1 லட்சம்.
போக்குவரத்து மற்றும் தளவாடங்கள்: ₹30,000 – ₹70,000.
தற்செயல் நிதிகள்: 1 லட்சம்.
பிற செலவுகள்:
அலுவலக பொருட்கள், தளபாடங்கள் போன்றவை: 50,000.
மொத்த மதிப்பிடப்பட்ட தொடக்க செலவு:
₹8 லட்சம் – ₹25 லட்சம் (வாடகை அமைப்பிற்கு).
₹30 லட்சம் முதல் 60+ லட்சம் (நிலம் வாங்கி கட்டிடம் கட்டுவதற்கு).
முக்கிய குறிப்புகள்:
செயல்பாட்டின் அளவு: சிறிய அளவில் தொடங்குவது தொடக்க செலவை கணிசமாகக் குறைக்கும்.
பயன்படுத்தப்பட்ட இயந்திரங்கள்: பயன்படுத்தப்பட்ட இயந்திரங்களை வாங்குவது செலவு குறைந்த விருப்பமாகும்.
அரசாங்க திட்டங்கள்: MSME களுக்கு நிதி உதவி வழங்கும் அரசாங்க திட்டங்களை ஆராயுங்கள்.
கட்டம் கட்டமான முதலீடு: தேவையான உபகரணங்களுடன் தொடங்கி, உங்கள் வணிகம் வளரும்போது படிப்படியாக விரிவாக்கும் கட்டம் கட்டமான முதலீட்டு அணுகுமுறையை கவனியுங்கள்.
பை தயாரிப்பில் லாப வரம்புகள்
(Source – Freepik)
பை தயாரிக்கும் துறையில் லாப வரம்புகள் பல காரணிகளைப் பொறுத்து கணிசமாக மாறுபடும்:
பை வகை:
உயர்தர பொருட்கள் மற்றும் சிக்கலான வடிவமைப்புகளுடன் கூடிய ஆடம்பர பைகள் பொதுவாக அதிக லாப வரம்புகளை (30-50% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை) தருகின்றன.
அடிப்படை பயன்பாட்டு பைகள் (எ.கா., பருத்தி டோட் பைகள், நெய்யப்படாத ஷாப்பிங் பைகள்) குறைந்த லாப வரம்புகளை (10-25%) கொண்டுள்ளன.
சிறப்பு தொழில்துறை அல்லது மருத்துவ பைகள் விவரக்குறிப்புகளைப் பொறுத்து மாறுபட்ட வரம்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:
உண்மையான தோல் அல்லது கரிம பருத்தி போன்ற உயர்தர பொருட்கள் உற்பத்தி செலவை அதிகரிக்கும், ஆனால் அதிக விற்பனை விலைகள் மற்றும் சாத்தியமான சிறந்த வரம்புகளை அனுமதிக்கின்றன.
நெய்யப்படாத துணிகள் அல்லது மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பொருட்கள் போன்ற குறைந்த விலை பொருட்கள் திறமையாக நிர்வகிக்கப்பட்டால் வரம்புகளை மேம்படுத்தலாம்.
உற்பத்தி திறன்:
நெறிப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி செயல்முறைகள், குறைந்தபட்ச கழிவுகள் மற்றும் திறமையான தொழிலாளர் பயன்பாடு ஆகியவை லாப வரம்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
ஆட்டோமேஷன் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட பணிப்பாய்வுகள் உற்பத்தி செலவைக் குறைத்து லாபத்தை அதிகரிக்கும்.
விற்பனை சேனல்கள்:
மொத்த விற்பனையாளர்கள் அல்லது விநியோகஸ்தர்கள் மூலம் விற்பதை விட நுகர்வோருக்கு நேரடி விற்பனை (எ.கா., ஆன்லைன் கடைகள் அல்லது சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் மூலம்) அதிக வரம்புகளைத் தருகிறது.
ஏற்றுமதி செய்வது சிறந்த வரம்புகளை வழங்க முடியும், ஆனால் கூடுதல் செலவுகள் மற்றும் சிக்கல்களை உள்ளடக்கியது.
மொத்த ஆர்டர் அளவு காரணமாக கார்ப்பரேட் ஆர்டர்கள் பொதுவாக நல்ல லாப வரம்புகளை வழங்குகின்றன.
பிராண்டிங் மற்றும் தனிப்பயனாக்கம்:
வலுவான பிராண்டிங் மற்றும் தனித்துவமான வடிவமைப்புகள் அதிக விற்பனை விலைகளை நியாயப்படுத்தலாம் மற்றும் லாப வரம்புகளை மேம்படுத்தலாம்.
தனிப்பயனாக்குதல் சேவைகள் (எ.கா., அச்சிடுதல், எம்பிராய்டரி) மதிப்பைச் சேர்க்கலாம் மற்றும் லாபத்தை அதிகரிக்கலாம்.
ஆர்டர் அளவு:
மொத்த ஆர்டர்கள் பொதுவாக ஒரு யூனிட் செலவைக் குறைக்கின்றன, வரம்புகளை அதிகரிக்கும்.
பொதுவான லாப வரம்பு எதிர்பார்ப்புகள்:
சிறிய அளவிலான உற்பத்தியாளர்கள்: மேலே குறிப்பிட்டுள்ள காரணிகளைப் பொறுத்து 15% முதல் 30% வரை லாப வரம்புகளை எதிர்பார்க்கலாம்.
பெரிய அளவிலான உற்பத்தியாளர்கள்: திறமையான உற்பத்தி மற்றும் நிறுவப்பட்ட விற்பனை சேனல்களுடன், 25% முதல் 40% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட லாப வரம்புகளை அடையலாம்.
லாப வரம்புகளை அதிகரிக்க முக்கிய உத்திகள்:
செலவு மேம்படுத்தல்:
மூலப்பொருள் சப்ளையர்களுடன் சாதகமான விலைகளை பேச்சுவார்த்தை நடத்துங்கள்.
கழிவுகளை குறைத்து உற்பத்தி செயல்முறைகளை மேம்படுத்துங்கள்.
ஆற்றல் திறன் கொண்ட நடைமுறைகளை செயல்படுத்துங்கள்.
மதிப்பு கூட்டல்:
தனிப்பயனாக்குதல் சேவைகளை வழங்குங்கள்.
தனித்துவமான வடிவமைப்புகள் மற்றும் பிராண்டிங்கை உருவாக்குங்கள்.
உயர்தர பொருட்கள் மற்றும் கைவினைத்திறனில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
வியூக விலை நிர்ணயம்:
போட்டி விலைகளை தீர்மானிக்க முழுமையான சந்தை ஆராய்ச்சியை நடத்துங்கள்.
தேவை மற்றும் சந்தை நிலைமைகளின் அடிப்படையில் மாறும் விலை நிர்ணய உத்திகளை செயல்படுத்துங்கள்.
திறமையான சரக்கு மேலாண்மை:
அதிக சரக்குகளைத் தவிர்க்கவும் மற்றும் சேமிப்பு செலவைக் குறைக்கவும்.
நேரடி விற்பனை:
இடைத்தரகர்களைக் குறைக்க நேரடி நுகர்வோர் விற்பனை சேனல்களை ஆராயுங்கள்.
1. சந்தை ஆராய்ச்சி மற்றும் சிறப்புத் தேவைகள் அடையாளம் காணல்
(Source – Freepik)
விரிவான தேவை பகுப்பாய்வு:
நுகர்வோர் நடத்தை: நிலையான தயாரிப்புகளை நோக்கி நுகர்வோர் மாற்றத்தை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். பொருட்கள், வடிவமைப்புகள் மற்றும் செயல்பாடு தொடர்பான நுகர்வோர் விருப்பங்களைப் புரிந்து கொள்ள ஆய்வுகள் அல்லது கவனம் குழுக்களை நடத்துங்கள்.
தொழில்துறை-குறிப்பிட்ட தேவைகள்: பல்வேறு தொழில்களின் (சில்லறை, விருந்தோம்பல், கல்வி, கார்ப்பரேட்) குறிப்பிட்ட தேவைகளை ஆராயுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, ஹோட்டல்களுக்கு சலவை பைகள் மற்றும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஷாப்பிங் பைகள் தேவை, பள்ளிகளுக்கு முதுகுப்பைகள் மற்றும் டோட் பைகள் தேவை.
இ-வணிக போக்குகள்: ஆன்லைன் சில்லறை வளர்ச்சியைக் கண்காணிக்கவும் மற்றும் இ-வணிக தளங்களில் பிரபலமான பைகளின் வகைகளை அடையாளம் காணவும். வாடிக்கையாளர் திருப்தி மற்றும் வலி புள்ளிகளை புரிந்து கொள்ள வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகள் மற்றும் மதிப்பீடுகளை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்.
அரசாங்கக் கொள்கைகள்: பிளாஸ்டிக் பயன்பாடு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு தொடர்பான அரசாங்க விதிமுறைகள் குறித்து தொடர்ந்து புதுப்பித்துக் கொள்ளுங்கள். இது சுற்றுச்சூழல் நட்பு பை தயாரிப்பில் வாய்ப்புகளை அடையாளம் காண உதவும்.
தரவு பகுப்பாய்வு: சந்தை அளவு, வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் போக்குகள் பற்றிய தரவை சேகரிக்க கூகிள் போக்குகள், சந்தை ஆராய்ச்சி அறிக்கைகள் மற்றும் தொழில் வெளியீடுகள் போன்ற கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
சிறப்பு தேவைகளின் சிறப்பு:
சொகுசு பைகள்: உயர்தர பொருட்கள், கைவினைத்திறன் மற்றும் பிரத்யேக வடிவமைப்புகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். வசதியான வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் சொகுசு சில்லறை விற்பனையாளர்களை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள்.
தொழில்துறை பைகள்: கட்டுமானம், விவசாயம் மற்றும் உற்பத்தி தொழில்களுக்கான கனரக பைகளை தயாரிக்கவும்.
மருத்துவ பைகள்: மருத்துவ கழிவு பைகள் மற்றும் உபகரண பைகள் போன்ற மருத்துவமனைகள் மற்றும் கிளினிக்குகளுக்கான சிறப்பு பைகளை தயாரிக்கவும்.
தனிப்பயனாக்கம்: கார்ப்பரேட் பரிசுகள், விளம்பர நிகழ்வுகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆர்டர்களுக்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பைகளை வழங்கவும். அச்சிடுதல் மற்றும் எம்பிராய்டரி உபகரணங்களில் முதலீடு செய்யுங்கள்.
புவியியல் இலக்கு: குறிப்பிட்ட வகை பைகளுக்கு அதிக தேவை உள்ள குறிப்பிட்ட பகுதிகள் அல்லது நகரங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
போட்டி பகுப்பாய்வு முறிவு:
SWOT பகுப்பாய்வு: உங்கள் போட்டியாளர்களின் SWOT (பலங்கள், பலவீனங்கள், வாய்ப்புகள், அச்சுறுத்தல்கள்) பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்.
விலை நிர்ணய உத்தி: உங்கள் போட்டியாளர்களின் விலை நிர்ணய உத்திகளை பகுப்பாய்வு செய்து போட்டி விலைகளை வழங்க வாய்ப்புகளை அடையாளம் காணவும்.
விநியோக சேனல்கள்: உங்கள் போட்டியாளர்களின் விநியோக சேனல்களை அடையாளம் கண்டு, பரந்த பார்வையாளர்களை அடைய மாற்று சேனல்களை ஆராயுங்கள்.
ஆன்லைன் இருப்பு: போட்டியாளர்களின் ஆன்லைன் இருப்பை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். அவர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை ஆன்லைனில் எவ்வாறு சந்தைப்படுத்துகிறார்கள்?
2. வணிகத் திட்டம் மற்றும் சட்டத் தேவைகள்
விரிவான வணிகத் திட்ட கூறுகள்:
நிர்வாகச் சுருக்கம்: உங்கள் வணிகத் திட்டத்தின் சுருக்கமான கண்ணோட்டம்.
நிறுவன விளக்கம்: உங்கள் வணிக அமைப்பு, நோக்கம் மற்றும் பார்வை பற்றிய விவரங்கள்.
சந்தை பகுப்பாய்வு: உங்கள் இலக்கு சந்தை மற்றும் போட்டியாளர்களின் ஆழமான பகுப்பாய்வு.
தயாரிப்பு மற்றும் சேவை விளக்கம்: உங்கள் தயாரிப்பு வரம்பு மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்கள் பற்றிய விரிவான தகவல்கள்.
சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விற்பனை உத்தி: ஆன்லைன் மற்றும் ஆஃப்லைன் உத்திகள் உட்பட உங்கள் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விற்பனை திட்டத்தை கோடிட்டுக் காட்டுங்கள்.
செயல்பாட்டுத் திட்டம்: உங்கள் உற்பத்தி செயல்முறை, தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் மற்றும் சரக்கு மேலாண்மை பற்றிய விவரங்கள்.
நிதித் திட்டம்: தொடக்க செலவுகள், இயக்கச் செலவுகள், வருவாய் கணிப்புகள் மற்றும் நிதி ஆதாரங்கள் உள்ளிட்ட நிதி கணிப்புகள்.
மேலாண்மை குழு: உங்கள் மேலாண்மை குழு மற்றும் அவர்களின் அனுபவம் பற்றிய தகவல்கள்.
சட்டப்பூர்வ இணக்க முறிவு:
ஜிஎஸ்டி பதிவு: பை தயாரிப்பதற்கான ஜிஎஸ்டி விகிதங்கள் மற்றும் இணக்கத் தேவைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.
தொழிற்சாலை உரிமம்: நீங்கள் ஒரு உற்பத்தி அலகு அமைத்தால், உள்ளூர் அதிகாரிகளிடமிருந்து தொழிற்சாலை உரிமம் பெற வேண்டும்.
மாசு கட்டுப்பாட்டு சான்றிதழ்கள்: சுற்றுச்சூழல் விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்ய மாசு கட்டுப்பாட்டு வாரியத்திலிருந்து தேவையான சான்றிதழ்களைப் பெறுங்கள்.
தொழிலாளர் சட்டங்கள்: குறைந்தபட்ச ஊதியம், வேலை நேரம் மற்றும் ஊழியர் நலன்கள் உட்பட தொழிலாளர் சட்டங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
அறிவுசார் சொத்து பாதுகாப்பு: வர்த்தக முத்திரைகள் மற்றும் காப்புரிமைகளை பதிவு செய்வதன் மூலம் உங்கள் வடிவமைப்புகள் மற்றும் பிராண்ட் பெயரைப் பாதுகாக்கவும்.
ஏற்றுமதி உரிமங்கள்: உங்கள் பைகளை ஏற்றுமதி செய்ய விரும்பினால், தேவையான ஏற்றுமதி உரிமங்கள் மற்றும் சான்றிதழ்களைப் பெறுங்கள்.
3. உள்கட்டமைப்பு மற்றும் இயந்திரங்கள்
(Source – Freepik)
இடக் கருத்தாய்வுகள்:
மூலப்பொருட்களுக்கு அருகாமை: போக்குவரத்து செலவுகளைக் குறைக்க மூலப்பொருள் சப்ளையர்களுக்கு அருகிலுள்ள இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
திறமையான தொழிலாளர்கள் கிடைக்கும் தன்மை: பை தயாரிப்பில் அனுபவம் வாய்ந்த திறமையான பணியாளர்களுக்கு அணுகலை உறுதிப்படுத்தவும்.
போக்குவரத்து உள்கட்டமைப்பு: மூலப்பொருட்கள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் இயக்கத்தை எளிதாக்க நல்ல போக்குவரத்து உள்கட்டமைப்பு உள்ள இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
அரசாங்க ஊக்கத்தொகை: குறிப்பிட்ட பகுதிகளில் உற்பத்தி அலகுகளை அமைப்பதற்கான அரசாங்க ஊக்கத்தொகைகள் மற்றும் சலுகைகளை ஆராயுங்கள்.
இயந்திர விவரக்குறிப்புகள்:
தையல் இயந்திரங்கள்: பல்வேறு தையல் வகைகள் மற்றும் வேகங்களுடன் தொழில்துறை தையல் இயந்திரங்களில் முதலீடு செய்யுங்கள்.
வெட்டும் இயந்திரங்கள்: பல்வேறு வகையான துணிகள் மற்றும் பொருட்களை கையாளக்கூடிய வெட்டும் இயந்திரங்களைத் தேர்வு செய்யவும்.
அச்சிடும் இயந்திரங்கள்: நீங்கள் வழங்க விரும்பும் அச்சு வகைகளின் அடிப்படையில் அச்சிடும் இயந்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (திரை அச்சிடுதல், டிஜிட்டல் அச்சிடுதல் போன்றவை).
தரக் கட்டுப்பாட்டு உபகரணங்கள்: துணி வலிமை, வண்ண வேகம் மற்றும் பிற தர அளவுருக்களை சோதிக்க உபகரணங்களில் முதலீடு செய்யுங்கள்.
ஆட்டோமேஷன்: உற்பத்தி திறனை அதிகரிக்க மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகளை குறைக்க ஆட்டோமேஷன் விருப்பங்களை ஆராயுங்கள்.
மூலப்பொருள் ஆதாரங்கள்:
மில்ஸிலிருந்து நேரடியாக: ஜவுளி மில்ஸிலிருந்து நேரடியாக சோர்சிங் செய்வது செலவுகளை குறைக்க உதவும்.
மொத்த சந்தைகள்: துணிகள் மற்றும் துணைக்கருவிகளுக்கான மொத்த சந்தைகளை ஆராயுங்கள்.
ஆன்லைன் தளங்கள்: மூலப்பொருள் சப்ளையர்களைக் கண்டறிய ஆன்லைன் தளங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
நிலையான சோர்சிங்: சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய மூலப்பொருட்களின் நிலையான சோர்சிங்கிற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
💡 புரோ டிப்: உங்களுக்கு உற்பத்தி தொழில் தொடங்க விருப்பமா, ஆனால் பல சந்தேகங்களா? வழிகாட்டுவதற்காக Boss Wallahயில் உள்ள உற்பத்தி தொழில் நிபுணரை அணுகுங்கள் – https://bw1.in/1109
4. உற்பத்தி மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு
மெலிந்த உற்பத்தி: கழிவுகளை குறைக்கவும் திறனை அதிகரிக்கவும் மெலிந்த உற்பத்தி கொள்கைகளை செயல்படுத்தவும்.
நிலையான இயக்க நடைமுறைகள் (SOPs): நிலைத்தன்மை மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்த உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் SOP களை உருவாக்கவும்.
புள்ளிவிவர செயல்முறை கட்டுப்பாடு (SPC): உற்பத்தி செயல்முறையை கண்காணிக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் SPC நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
தர மேலாண்மை அமைப்பு (QMS): நிலையான தரத்தை உறுதிப்படுத்த ISO 9001 போன்ற QMS ஐ செயல்படுத்தவும்.
சரக்கு மேலாண்மை அமைப்புகள்: மூலப்பொருட்கள், பணி-முன்னேற்றம் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கண்காணிக்க சரக்கு மேலாண்மை மென்பொருளைப் பயன்படுத்தவும்.
5. சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விற்பனை
(Source – Freepik)
டிஜிட்டல் மார்க்கெட்டிங்:
தேடுபொறி மேம்படுத்தல் (SEO): தொடர்புடைய முக்கிய வார்த்தைகளுக்கு உங்கள் வலைத்தளம் மற்றும் உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்தவும்.
சமூக ஊடக சந்தைப்படுத்தல்: உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களுடன் ஈடுபட மற்றும் உங்கள் தயாரிப்புகளை ஊக்குவிக்க சமூக ஊடக தளங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
மின்னஞ்சல் சந்தைப்படுத்தல்: மின்னஞ்சல் பட்டியலை உருவாக்கி, உங்கள் தயாரிப்புகள் மற்றும் சலுகைகளை ஊக்குவிக்க இலக்கு மின்னஞ்சல்களை அனுப்பவும்.
செல்வாக்கு செலுத்துபவர் சந்தைப்படுத்தல்: உங்கள் தயாரிப்புகளை அவர்களின் பின்தொடர்பவர்களுக்கு ஊக்குவிக்க செல்வாக்கு செலுத்துபவர்களுடன் கூட்டு சேருங்கள்.
கட்டண விளம்பரம்: பரந்த பார்வையாளர்களை அடைய Google விளம்பரங்கள் மற்றும் சமூக ஊடக விளம்பரங்கள் போன்ற கட்டண விளம்பர தளங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
ஆஃப்லைன் விற்பனை சேனல்கள்:
விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர்கள்: பரந்த சில்லறை விற்பனையாளர் நெட்வொர்க்கை அடைய விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர்களுடன் கூட்டு சேருங்கள்.
கார்ப்பரேட் விற்பனை: அவர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பைகளை வழங்க கார்ப்பரேட் வாடிக்கையாளர்களுடன் உறவுகளை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
சில்லறை கூட்டாண்மைகள்: உங்கள் பைகளை விற்க சில்லறை கடைகளுடன் கூட்டு சேருங்கள்.
ஏற்றுமதி: பிற நாடுகளுக்கு உங்கள் பைகளை ஏற்றுமதி செய்வதை ஆராயுங்கள்.
பிராண்டிங் மற்றும் வாடிக்கையாளர் உறவு மேலாண்மை (CRM):
பிராண்ட் கதை சொல்லல்: உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களுடன் எதிரொலிக்கும் ஒரு கட்டாய பிராண்ட் கதையை உருவாக்குங்கள்.
வாடிக்கையாளர் பின்னூட்டம்: வாடிக்கையாளர் பின்னூட்டத்தை சேகரித்து உங்கள் தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகளை மேம்படுத்த அதைப் பயன்படுத்தவும்.
விசுவாச திட்டங்கள்: திரும்பத் திரும்ப வரும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வெகுமதி அளிக்க விசுவாச திட்டங்களை செயல்படுத்தவும்.
6. நிதி மேலாண்மை மற்றும் வளர்ச்சி
நிதி மாதிரியாக்கம்: உங்கள் வருவாய், செலவுகள் மற்றும் லாபத்தை திட்டமிட விரிவான நிதி மாதிரிகளை உருவாக்குங்கள்.
நிதி விருப்பங்கள்:
வங்கி கடன்கள்: வங்கிகள் மற்றும் நிதி நிறுவனங்களிடமிருந்து கடன் விருப்பங்களை ஆராயுங்கள்.
அரசாங்க திட்டங்கள்: சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (SME கள்) அரசாங்க திட்டங்கள் மற்றும் மானியங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
வென்ச்சர் கேபிடல்: உங்களுக்கு அதிக வளர்ச்சி திறன் இருந்தால், வென்ச்சர் கேபிடல் நிதியைப் பெறுவதைக் கவனியுங்கள்.
ஏஞ்சல் முதலீட்டாளர்கள்: ஆரம்ப கட்ட நிறுவனங்களில் முதலீடு செய்ய ஆர்வமுள்ள ஏஞ்சல் முதலீட்டாளர்களிடமிருந்து நிதியைப் பெறுங்கள்.
வளர்ச்சி உத்திகள்:
தயாரிப்பு பல்வகைப்படுத்தல்: வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உங்கள் தயாரிப்பு வரம்பை விரிவாக்குங்கள்.
சந்தை விரிவாக்கம்: புதிய சந்தைகள் மற்றும் புவியியல் பகுதிகளை ஆராயுங்கள்.
மூலோபாய கூட்டாண்மைகள்: உங்கள் வரம்பு மற்றும் திறன்களை விரிவாக்க பிற வணிகங்களுடன் கூட்டு சேருங்கள்.
கையகப்படுத்துதல்: உங்கள் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த பிற பை தயாரிக்கும் வணிகங்களை கையகப்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.
வல்லுனரின் வழிகாட்டுதல் தேவைப்படுகிறதா?
தொழிலை தொடங்குவது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் தனியாகச் செய்ய வேண்டியதில்லை! Boss Wallah இல், 2,000+ தொழில் வல்லுனர்கள் உங்கள் வெற்றிக்கு தேவையான முக்கியமான அறிவுறுத்தல்களையும் வழிகாட்டுதலையும் வழங்க தயாராக உள்ளனர். மார்க்கெட்டிங், நிதி, சோர்சிங் அல்லது எந்தவொரு தொழில்துறையிலும் உதவி வேண்டுமா? எங்கள் வல்லுநர்கள் உங்களை முன்னேற்றம் அடைய உதவுவார்கள் – https://bw1.in/1109
எந்த தொழிலை தொடங்குவது என குழப்பமா?
உங்கள் சொந்த தொழிலை தொடங்க விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் எந்த தொழிலை தேர்வு செய்வது என தெரியவில்லையா? Boss Wallah-ஐ கண்டுபிடிக்கவும்! வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோர்களால் உருவாக்கப்பட்ட 500+ பயிற்சிப் பாடங்கள் உங்கள் வர்த்தகத்தை தொடங்கவும் வளர்த்தெடுக்கவும் நடைமுறை வழிகாட்டல்களுடன் வழங்கப்படுகின்றன.உங்கள் சிறந்த தொழில் யோசனையை இன்று கண்டுபிடிக்கவும் –https://bw1.in/1114
முடிவு
இந்தியாவில் வெற்றிகரமான பை தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்க கவனமான திட்டமிடல், சந்தை ஆராய்ச்சி மற்றும் தரத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு தேவை. நிலைத்தன்மை, புதுமை மற்றும் வாடிக்கையாளர் திருப்தியில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், பைகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் மற்றும் ஒரு வளரும் வணிகத்தை உருவாக்கலாம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ கள்)
1. இந்தியாவில் பை தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்க ஆரம்ப முதலீடு எவ்வளவு தேவை?
ஆரம்ப முதலீடு செயல்பாடுகளின் அளவு, இயந்திரங்கள் மற்றும் மூலப்பொருட்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். இது சில லட்சங்கள் முதல் பல கோடிகள் வரை இருக்கும்.
2. தேவையான முக்கியமான உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள் என்ன?
ஜிஎஸ்டி பதிவு, தொழிற்சாலை உரிமம் (பொருந்தினால்), மாசு கட்டுப்பாட்டு சான்றிதழ்கள் மற்றும் MSME பதிவு.
3. இந்தியாவில் எந்த வகையான பைகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது?
சணல் பைகள், பருத்தி பைகள், நெய்யப்படாத பைகள், முதுகுப்பைகள் மற்றும் பயண பைகள் ஆகியவை அதிக தேவை உள்ளன, அத்துடன் கார்ப்பரேட் பரிசுக்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பைகளும்.
4. எனது பை தயாரிக்கும் தொழிலை திறம்பட சந்தைப்படுத்துவது எப்படி?
ஆன்லைன் தளங்களைப் பயன்படுத்தவும், வர்த்தக கண்காட்சிகளில் பங்கேற்கவும் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் கார்ப்பரேட் வாடிக்கையாளர்களுடன் உறவுகளை வளர்த்துக் கொள்ளவும்.
5. எனது உற்பத்தி அலகுக்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான காரணிகள் என்ன?
அணுகல், மூலப்பொருட்கள் கிடைக்கும் தன்மை, தொழிலாளர் செலவுகள் மற்றும் போக்குவரத்து மையங்களுக்கு அருகாமை.
6. எனது உற்பத்தி செயல்பாட்டில் தரக் கட்டுப்பாட்டை எவ்வாறு உறுதிப்படுத்துவது?
உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்தவும், வழக்கமான ஆய்வுகளை நடத்தவும் மற்றும் உங்கள் ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கவும்.
